Questo libro, intitolato "Variazione genotipica nelle piante per lo stress da micronutrienti", presenta diverse caratteristiche delle piante che riguardano l'adattamento genotipico allo stress da carenza di nutrienti. Si cercato di presentare un resoconto conciso delle basi fisiologiche e genetiche responsabili dell'efficienza dei micronutrienti . Il testo include anche brevi ma preziose informazioni sulle funzioni, sui sintomi di carenza e sull'assorbimento dei vari micronutrienti. Il libro comprende una valutazione critica della variazione genotipica nelle piante per i vari stress da micronutrienti in modo sequenziale, a partire dal ferro, spesso usato come modello per lo studio degli elementi minerali. Sono fornite illustrazioni a colori che raffigurano i tipici sintomi di carenza per consentire al lettore di visualizzare i disturbi a colpo d'occhio. Tra le caratteristiche salienti vi sono i diagrammi di flusso e le tabelle che illustrano il testo. Alla fine presente un capitolo speciale sul miglioramento dello stato nutrizionale delle piante coltivate attraverso la biofortificazione e le nanotecnologie.
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