Verst ndlich, anschaulich und mit Beispielen f hrt dieses Lehrbuch in die statistische Behandlung physikalisch-chemischer Systeme ein. Es zeigt, wie sich das makroskopische Verhalten eines Systems (etwa einer Fl ssigkeit) auf Bewegungen und Wechselwirkungen der einzelnen mikroskopischen Teilchen zur ckf hren l t. Sichtweise, Stoffauswahl und -pr sentation entsprechen den Bed rfnissen der Chemie, der Materialwissenschaften und der Biowissenschaften. Ziel der Beschreibung ist das Verst ndnis der realen Materie wie beispielsweise realer Gase, Fl ssigkeiten, Mischungen und L sungen, Grenzfl chen, Oberfl chen und Polymere. Der Stoff gilt bei Studenten meist als schwierig, mathematisch anspruchsvoll, nahezu unverst ndlich und abstrakt - fern jeder Realit t. Da dies nicht so sein mu , zeigen die Autoren mit diesem Lehrbuch. Sie erl utern das mathematische Werkzeug und die zugrundeliegende Physik und zeigen, wie man die Statistische Thermodynamik anwendet.
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