Ruolo degli enzimi in parodontologia [Italian]

By Akanksha Singh

Gli enzimi sono proteine che accelerano le reazioni chimiche e funzionano come catalizzatori biologici. Gli enzimi possono interagire con molecole note come substrati e trasformano i substrati in altre molecole note come prodotti. La catalisi enzimatica necessaria affinch quasi tutte le attivit metaboliche di una cellula procedano a una velocit sufficiente per sostenere la vita. Gli enzimi sono richiesti dalle vie metaboliche per catalizzare fasi specifiche. L'enzimologia lo studio degli enzimi e l'analisi degli pseudoenzimi riconosce che alcuni enzimi hanno perso la loro capacit di catalisi biologica nel corso dell'evoluzione.

• Format: Paperback
• Language: Italian
• ISBN: 6207290135
• ISBN13: 9786207290130
• Release Date: March 2024
• Publisher: Edizioni Sapienza
• Length: 52 Pages
• Weight: 0.20 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 6.0" x 9.0"