Pflanzlicher Proteingeschmack: Tempeh- und Seitan-Kochbuch

By Peter Bauer

Willkommen bei "Pflanzenprotein-Gaumen: Tempeh- und Seitan-Kochbuch".
Diese kulinarische Reise zelebriert die Wunder pflanzlichen Proteins und konzentriert sich dabei auf zwei k stliche und vielseitige Zutaten: Tempeh und Seitan. Egal, ob Sie ein erfahrener Veganer sind oder einfach mehr pflanzliche Optionen in Ihre Ern hrung integrieren m chten, dieses Kochbuch bietet eine vielf ltige Auswahl an Rezepten, die Ihren Gaumen befriedigen und Ihren K rper n hren. Tempeh und Seitan sind ausgezeichnete Proteinquellen, liefern wichtige N hrstoffe und bieten gleichzeitig einzigartige Texturen und Aromen, die jedes Gericht verfeinern.
Tempeh, hergestellt aus fermentierten Sojabohnen, zeichnet sich durch einen nussigen Geschmack und eine feste Textur aus, w hrend Seitan, gewonnen aus Weizengluten, eine herzhafte und fleisch hnliche Konsistenz bietet. Beide Zutaten sind unglaublich vielseitig und erm glichen es Ihnen, verschiedene kulinarische M glichkeiten zu erkunden und k stliche Gerichte zum Fr hst ck, Mittag- und Abendessen und f r alles dazwischen zu kreieren.
In "Pflanzenprotein-Gaumen" tauchen wir in die Welt von Tempeh und Seitan ein und erschlie en ihr Potenzial, in einer Vielzahl von Rezepten zu gl nzen. Von wohltuenden Eint pfen und Pfannengerichten bis hin zu aromatischen Marinaden und herzhaften Grillgerichten - diese pflanzlichen K stlichkeiten werden mit Sicherheit zu einem festen Bestandteil Ihrer K che. Begeben wir uns also auf dieses geschmackvolle Abenteuer und feiern wir die Kraft pflanzlicher Proteine und die Freuden des bewussten und mitf hlenden Kochens

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 1835512879
• ISBN13: 9781835512876
• Release Date: September 2023
• Publisher: Peter Bauer
• Length: 288 Pages
• Weight: 0.85 lbs.
• Dimensions: 0.6" x 6.0" x 9.0"