Kuchařka pro vaření pod vákuem: Perfektní recepty pro úzasné jídlo [Czech]

By Jan Novák

Metoda vařen? pod v?kuem, zn?m? jako sous-vide, je jednou z nejmodernějs?ch technologi?, kter? v?m umozn? připravit j?dlo přesně podle vasich představ. Tato kuchařka v?m přin?s? v?ce nez 50 receptů, kter? jsou vytvořeny pro př?pravu pod v?kuem a jsou snadno připraviteln? i pro zač?tečn?ky.

Vařen? pod v?kuem je ide?ln? pro ty, kteř? chtěj? připravit j?dlo s dokonalou texturou a chut?. V t?to kuchařce najdete recepty na různ? j?dla, jako např?klad steak s různ?mi om?čkami, lososa s bylinkov?m m?slem, kuřec? maso s pestem a mnoho dals?ch. Vsechny recepty jsou připravov?ny s vyuzit?m sous-vide technologie, coz umozňuje přesnou kontrolu teploty a času vařen?.

Kuchařka tak? obsahuje tipy na př?pravu a skladov?n? potravin pro vařen? pod v?kuem, aby byly vase j?dla vzdy dokonal?. D?le zahrnuje n?vody na pouz?v?n? sous-vide zař?zen? a vsechny potřebn? informace pro ?spěsn? pouzit? t?to metody.

Sous-vide kuchařka je ide?ln? pro ty, kteř? se chtěj? naučit novou technologii vařen? a připravit j?dlo s perfektn? texturou a chut?. Buďte inovativn? a uzijte si ?zasn? j?dlo d?ky t?to kuchařce.

• Format: Paperback
• Language: Czech
• ISBN: 1783815345
• ISBN13: 9781783815340
• Release Date: April 2023
• Publisher: Jan Novak
• Length: 224 Pages
• Weight: 0.67 lbs.
• Dimensions: 0.5" x 6.0" x 9.0"