Foodscapes/Nahrungslandschaften: Eine Bestandsaufnahme [German]

By Timo Sedelmeier

Das Buch befasst sich mit Nahrungslandschaften, sogenannten 'foodscapes', die ein noch recht junges Forschungsfeld der Sozialwissenschaften darstellen und im Kontext von Fragen der r umlichen Ungleichheit ab Mitte der 1990er Jahre erstmals thematisiert wurden. Neben einer Einf hrung in verschiedene Landschaftskonzepte sowie einem kurzen historischen Abriss zur geographischen Auseinandersetzung mit Nahrungsmitteln fokussiert der Band auf die Multidimensionalit t der Nahrungslandschaften und verdeutlicht diese an zwei Fallbeispielen.

• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 3658358718
• ISBN13: 9783658358716
• Release Date: November 2021
• Publisher: Springer vs
• Length: 48 Pages
• Weight: 0.19 lbs.
• Dimensions: 0.1" x 5.8" x 8.3"