Woher wissen B ume, dass es Fr hling ist? Wie wirkt Tageslicht auf der Haut? Was macht Frost mit Trauben? Was hat die Photosynthese mit Quantenphysik zu tun? Sind Ingwer und Kurkuma wirklich so gesund? Monat f r Monat streifen Leserinnen und Leser mit diesem Buch durch die Jahreszeiten. Die Kapitel greifen interessante Ph nomene aus der Natur auf und erkl ren ihre chemischen und biologischen Hintergr nde.
Am Jahresanfang lernen wir etwas ber die Wirkung von Streusalz und wie Sonnenlicht gegen den Winterblues hilft, im Fr hling begegnen uns im Moor sprie ende Moose und klebrige Pflanzen, im Sommer erkl rt die Autorin, wieso wir schwitzen und was man dagegen machen kann. Im Herbst werden Gew rzvorr te angelegt und die Weinernte beginnt - im Winter erleuchten uns Kerzenschein und Kometenschweife.
Die Autorin
Sylvia Feil ist Diplom-Chemikerin, Wissenschaftsjournalistin, Sachbuchautorin. Sie schreibt mit Neugier kompakt und verst ndlich ber die vielen Facetten der Chemie in aktueller Forschung und Anwendungen.