El vino: Comprar, conservar, catar, servir y beber el vino (Le Cordon Bleu series)

By Peter Howard, Stephen Brook, Patricia Gastaud-Gallagher

Con trucos esenciales para escoger los mejores vinos para todas las ocasiones, a cu?l temperatura servirlo, y pautas para conservarlo, esta gu?a autorizada demuestra como navegar el mundo del vino con confianza. Tambi?n incluye consejos de cocineros internacionales de Le Cordon Bleu, para seleccionar el mejor vino y m?s apropiado para la comida.

• Format: Hardcover
• Language: Spanish
• ISBN: 8489396892
• ISBN13: 9788489396890
• Release Date: April 2003
• Publisher: Blume
• Length: 192 Pages
• Weight: 2.35 lbs.
• Dimensions: 0.8" x 8.7" x 11.3"