Curry: Die 100 besten Curry-Rezepte weltweit [German]

By Mathias Muller and Mathias Müller

Ob mit Fisch, Fleisch oder viel Gem se, durch die asiatischen Gew rze ist jedes Curry ein extravagantes Geschmackserlebnis auf dem Teller. Schon der Blick auf den Teller oder in die Sch ssel ist eine Freude, denn gerade diese Gerichte berzeugen durch Farbenfreude und einen tollen Frischekick. Dazu erh lt der Esser ein Gericht, dass mit frischen Zutaten berzeugt und das gesunde K che bringt.

Wer einen Wok oder eine gro e Pfanne sein Eigen nennt, der hat die besten Voraussetzungen um ein Curry ganz leicht zubereiten zu k nnen. Nat rlich sollte man ber die asiatische Gew rze verf gen und eine gro e Anzahl von Kr utern kann dazu beitragen, dass ein Curry schnell gekocht werden kann. Der Kenner freut sich ber scharfe W rzungen, der Curryanf nger wird bestimmt die milden Varianten bevorzugen. Leckeres Mittagessen oder ein gesundes Abendbrot, ein Curry ist eine abwechslungsreiche Mahlzeit, die man auf Reisen in exotische L nder rund um die Erde berall probieren sollte.

Indische Currys

Indien ist das Mutterland der Curryspezialit ten und darum ist es auch in gro er Vielfalt zu genie en. Da viele Inder kein Fleisch essen gibt es hier sehr viele Currys mit Gem se und die Currywelt Indiens ist besonders bunt und sehr gew rzbetont.

Pakistanische Currys

Das Nachbarland Indiens ist auch dem Currygenuss aufgeschlossen. Hier gibt es aber mehr Currys mit Fleisch, weil hier die religi sen Regeln ein fleischloses Leben nicht vorschreiben.

Thail ndische Currys

Asiens Lieblingsreiseland kann nicht nur viele Fischcurrys vorweisen, hier isst der Gast auch gerne eine Variante mit Kokosmilch, dass das Curry zu einem besonderen Geschmackserlebnis macht.

Malaysische Currys

Malaysia erweist sich als ein lohnendes Reiseziel f r alle, die gerne Curry im Urlaub essen. Umgeben von exotischen Landschaften ist der Currygenuss besonders w rzig und lecker.

Asiatische Currys

Asien ist der Ursprung des Currys und wer hier nach Currygerichten sucht, der wird eine besondere Vielfalt auch fleischloser Gerichte kosten k nnen.

Australische Currys

Emu, Krokodil oder K nguruh, wer au ergew hnliche Currygerichte testen will, der muss nach Australien reisen und sich hier mit Currys verw hnen lassen.

Afrikanische Currys

Afrika ist die Wiege der Menschheit und somit auch der Ursprung guter Kochkunst. So ist es nicht verwunderlich, dass gerade hier auch die leckersten Currys auf dem Tisch landen.

Europ ische Currys

Ob Bratwurst oder Sauerkraut, wirklich exotische Currys kann der Kenner in Europa kosten. Hier will der Gast zwar exotische Leckereien probieren, aber nicht auf seine gewohnten Zutaten ganz verzichten.

(S d)amerikanische Currys

Ein exotisches Curry ist auch in L ndern wie den USA in vielen Restaurants zu finden und wer den Kontinent Amerika bereist, der wird immer wieder anderen Curryrezepte testen k nnen.

100 Curryrezepte rund um die Welt macht das Curryessen zu einem tollen Erlebnis, dass den Spa an frischen und gesunden Zutaten bringt. Dazu kann der Gaumen ganz neue Aromen und Geschmacksrichtungen erleben, was ein Curry zu einem unvergesslichen Esserlebnis macht.

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• Format: Paperback
• Language: German
• ISBN: 1542829720
• ISBN13: 9781542829724
• Release Date: February 2017
• Publisher: Createspace Independent Publishing Platform
• Length: 138 Pages
• Weight: 0.43 lbs.
• Dimensions: 0.3" x 6.0" x 9.0"