Cocina Ecléctica [Spanish]

By Juana Manuela Gorriti

El hogar es el santuario dom stico; su ara es el fog n; su sacerdotisa y guardi n natural, la mujer. Ella, s lo ella, sabe inventar esas cosas exquisitas, que hacen de la mesa un encanto, y que dictaron a Brant me el consejo dado a la princesa, que le preguntaba c mo har a para sujetar a su esposo al lado suyo: -Asidlo por la boca. Yo, ay nunca pens en tama a verdad. Avida de otras regiones, arroj me a los libros, y viv en Homero, en Plutarco, en Virgilio, y en toda esa pl yade de la antig edad, y despu s en Corneille, Racine; y m s tarde, a n, en Ch teaubriand, Hugo, Lamartine; sin pensar que esos nclitos genios fueron tales, porque -excepci n hecha del primero- tuvieron todos, a su lado, mujeres hacendosas y abnegadas que los mimaron, y fortificaron su mente con suculentos bocados, fruto de la ciencia m s conveniente a la mujer. Mis amigas, a quienes, arrepentida, me confesaba, no admitieron mi mea culpa, sino a condici n de hacerlo p blico en un libro. Y, tan buenas y misericordiosas, como bellas, hanme dado para ello preciosos materiales, enriqueci ndolos m s, todav a, con la gracia encantadora de su palabra.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: B0C39ZX85Q
• ISBN13: 9791041935932
• Release Date: April 2023
• Publisher: Culturea
• Length: 260 Pages
• Weight: 1.04 lbs.
• Dimensions: 0.6" x 7.4" x 9.7"