Una dieta correcta es la que cumple con las siguientes caracter sticas: completa, equilibrada, inocua, suficiente, variada y adecuada. La ingesta de alimentos diaria, nuestra dieta, est influenciada por multitud de factores, a veces reales, cient ficos y medibles, y otras subjetivos y psicol gicos. Adem s la ingesta desde el punto de vista psicol gico una vez que es influenciada en aspectos negativos, se requiere de terapias para salir de esta.La variedad de la alimentaci n, incluso en un mismo pa s, regi n o familia, podr a disuadir de su an lisis conjunto y, sin embargo, a n teniendo en cuenta los aspectos puntuales, hay una gran parte de la poblaci n que est afectada por condicionantes comunes que hace que las similitudes sean, a pesar de todo, tantas que permiten establecer las l neas generales de la nutrici n, la alimentaci n, la dieta y la gastronom a, porque adem s de los factores que tienden a crear diferencias hay otros que, por el contrario, hacen que la alimentaci n tienda a ser homog nea, como es, por ejemplo, la necesidad de hacer comidas fuera de casa.
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