Cartes de vulnérabilité à l'insécurité alimentaire et nutritionnelle [French]

By Jose Luis Castillo Hdz and Edú Ortega Ibarra

Parler de s curit alimentaire et nutritionnelle, c'est parler d'un panorama multi-causal, o plusieurs indicateurs doivent tre r unis pour dresser un panorama statistique, g ographique et temporel des caract ristiques de la population tudier; cette fin, ses quatre piliers sont consid r s (utilisation biologique, accessibilit des aliments, acceptabilit des aliments et disponibilit des aliments). L'Observatoire de la s curit alimentaire et nutritionnelle de l'Universit Veracruzana h berge diff rents indicateurs dans chacune de ses sections, qui servent obtenir une meilleure image de la r gion tudi e, l' tat de Veracruz. L'objectif est de soutenir la gestion des politiques alimentaires publiques, en termes d'orientation correcte des ressources, il est n cessaire d'interpr ter des outils qui refl tent les conditions sociales et sanitaires des individus vivant dans des zones d finies.

• Format: Paperback
• Language: French
• ISBN: 6207118464
• ISBN13: 9786207118465
• Release Date: January 2024
• Publisher: Editions Notre Savoir
• Length: 80 Pages
• Weight: 0.28 lbs.
• Dimensions: 0.2" x 6.0" x 9.0"