Agricultura Ecol?gica [Spanish]

By Jos Manuel Ferro Veiga

Las expectativas de crecimiento del mercado de productos derivados de la producci n ecol gica precisa de un marco jur dico y de la creaci n de condiciones en las que este sector pueda progresar de acuerdo con la evoluci n de la producci n y el mercado.La protecci n del medio ambiente y la seguridad alimentaria han hecho que en los ltimos a os la llamada "agricultura ecol gica" se haya hecho con un hueco importante entre las preferencias de los agricultores y ganaderos de todo el mundo. Pero no s lo ellos se decantan por productos y m todos "bio". El auge actual de la agricultura y ganader a ecol gica se debe, a la proliferaci n de problemas de la ndole de las vacas locas o la manipulaci n gen tica e irradiaci n de los alimentos, lo que ha generado una honda preocupaci n por las cuestiones relacionadas con la seguridad alimentaria. Al vigente desarrollo de la tambi n llamada "agricultura biol gica" ha contribuido adem s la toma de conciencia por parte de los consumidores de las cuestiones relacionadas con la seguridad alimentaria y los problemas medioambientales. En cuanto a la diferencia entre la agricultura ecol gica y otros sistemas de producci n agr cola, por un lado, la ecol gica favorece el empleo de recursos renovables y el reciclado en la medida en que restituye al suelo los nutrientes presentes en los productos residuales.

• Format: Paperback
• Language: Spanish
• ISBN: B087638FCK
• ISBN13: 9798638077334
• Release Date: January 1
• Publisher: Independently Published
• Length: 380 Pages
• Weight: 1.22 lbs.
• Dimensions: 0.8" x 6.0" x 9.0"